Un año más ha llegado la hora de celebrar el aniversario de nuestra gran familia viajera BalearesTB, la Asociación de Blogueros de viajes de las Islas Baleares. Esta iniciativa, que nació entre copas en un bar de Palma, se ha convertido un punto de encuentro en el que compartir ideas y experiencias, sumar conocimientos para intentar potenciar nuestra presencia como comunicadores de viajes dentro del sector del turístico.
Ya que uno de los objetivos principales de BalearesTB es ser una plataforma de difusión de empresas e instituciones de Baleares, este año tuvimos la suerte de compartir un fin de semana de lujo disfrutando de nuestra isla con varias empresas de Mallorca con las que compartimos nuestra visión, profesionalidad y compromiso. Sin duda, un plan alternativo para descubrir Mallorca de una manera diferente.
Degustación de vinos en la Finca Biniagual
Comenzamos el día visitando la Finca Biniagual, una alquería o «llogaret» situada en la región vinícola de Binissalem. Cuenta con 14 casas entre cuidados y frondosos jardines, una capilla propia, una bodega histórica y una explotación agrícola de los tradicionales cultivos de Mallorca como olivares, almendros y pastos para el propio rebaño de ovejas, que la convierten en un marco idílico para todo tipo de celebraciones. Además desde 1998, se volvió a cultivar vid en sus tierras y producir su propio vinos, característicos por su marcado carácter mallorquín.
Durante la celebración, en la zona exterior de la vinoteca, pudimos catar algunos de sus vinos más conocidos mientras disfrutábamos de las delicias preparadas en la barbacoa del Catering Garmendia, a ritmo de jazz y bossanova gracias al dúo Body&Soul.
Vistas y cocktails en el Hotel Honucai
Tras unas horas de relax y algunos kilómetros más al sur de la isla, llegamos al boutique Hotel Honucai en la Colònia de Sant Jordi. Este hotel superior de cuatro estrellas cuenta con una ubicación inmejorable, en el paseo del puerto a escasos metros de la playa de Es Dolç. A pesar de que sus orígenes se remontan a los años 50, Honucai ha sufrido una completa transformación de la mano del Grupo Gallery Hoteles. Ahora cuenta con 78 habitaciones, incluidas tres suites, salas de reuniones, un spa y zona de bienestar y su Restaurante Salicornia.
Nuestra cita fue en The Top, la terraza que se encuentra en su azotea con vistas panorámicas de la isla y desde la que puedes llegar a ver la isla de Cabrera. Allí pudimos degustar algunos de los platos más populares de la carta de Salicornia, elaborados por su chef. Además de brindar con un mai tai al más estilo hawaiano.
Tiempo de relax con All Mallorca Villas
Para concluir el día, nos dirigimos a nuestro alojamiento para la noche, una preciosa villa de All Villas Mallorca en Sa Ràpita, en la costa sur de la isla. Estas villas vacacionales cuentan con 4 dormitorios dobles, 3 baños, cocina completamente equipada, salón comedor y, lo más importante, piscina privada con posibilidad de cerrarse para que puedas nadar ¡incluso en los meses de invierno! Allí nuestros chefs preferidos, los chicos de Viajeros en moto, nos deleitaron con una de sus especialidades, una barbacoa al más puro estilo argentino. Una manera perfecta para acabar un día perfecto junto a nuestra gran familia viajera de BalearesTB.
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